Nasi Campur Rp15.000 di Warteg, Jadi Rp30.000 di Aplikasi
Pelanggan warteg di Jakarta merinci markup satu kali order. Yang kena damprat di depan pintu? Drivernya, bukan aplikasinya.
Sepiring nasi campur di warteg pojokan harganya Rp15.000. Pesan piring yang sama lewat Gojek, angkanya nyampe Rp30.000 sebelum kamu kasih tip. Pelanggan setia di Jakarta udah rajin screenshot struknya baris per baris, dan hitungannya gak butuh kalkulator buat paham.
Harga dasarnya aja udah naik sebelum kamu pencet checkout. Aplikasi ngizinin warung pasang harga in-app yang lebih tinggi buat nutup komisi, jadi nasi sama telur balado yang kamu beli Rp15.000 di depan kasir muncul Rp20.000 di layar. Selisih itu cara penjual biar marginnya gak habis kepotong.
Uangnya lari ke mana
Habis itu ongkir numpuk di atasnya. Biaya jarak, biaya layanan, kadang tambahan buat pesanan kecil, dan totalnya langsung dobel. Gak ada satu pun yang nyampe ke ibu warung yang nyendokin sayur buat kamu. Sebagian besar ke aplikasi, sisa sedikit buat driver yang nembus 4 kilometer macet demi nganterin ke kosan kamu.
Driver paham banget angkanya kelihatan gila, soalnya pelanggan ngomel langsung ke mereka di depan pintu. Rating bintang satu mendarat di akun driver, bukan di sistem yang nentuin ongkirnya. Rating turun, order sepi, penghasilan ikut anjlok. Orang yang paling gak punya kendali atas harga malah yang nampung semua kekesalannya.
Warungnya juga bukan penjahat
Pemilik warteg gak bikin markup ini biar cepet kaya. Komisi di aplikasi pesan-antar itu gede, dan sepiring nasi seharga Rp15.000 nyaris gak nyisain apa-apa setelah aplikasi ngambil jatahnya. Naikin harga in-app itu satu-satunya cara penjual bisa tetap kejual. Nolak masuk aplikasi berarti kehilangan pelanggan makan siang yang gak pernah keluar kantor.
Jadi para pelanggan setia balik ke kebiasaan lama. Jalan lagi ke kasir. Beli langsung, makan di tempat, atau nyuruh temen naik motor buat ambilin. Order lewat aplikasi jadi pilihan terakhir, cuma buat hari-hari yang kamu bener-bener gak bisa ninggalin meja kerja.
Tapi jalan pintas itu cuma ada kalau kamu tinggal cukup deket. Yang bayar full Rp30.000 justru orang yang lagi kejebak meeting, lagi sakit, atau kerja di gedung yang gak ada warung di sekitarnya. Kepraktisan dihargai kayak denda, dan aplikasi tetap nagih entah ada yang makan atau nggak.
Driver tetap kena omelan. Warung tetap makan komisi. Aplikasi tetap nyatet biaya dari dua sisi buat sepiring nasi Rp15.000.
